Chers lecteurs, amis, étudiants en blocus, clubbeurs, folles décérébrées, sniffeurs de poudre, vieux pervers, travelottes, …

Fort de l’expérience de la première ouverture (je dis première car il y en aura trois en tout, dont la dernière avec un changement total de nom; l’Altapica) qui s’était soldé par un somptueux succès, même si c’était un éternel piano voix avec LDL., le Bar-Si accueillait Sylex Prod pour leur désormais célèbre Electro Piano Bar.

Le défi n’était pas facile, plus de Piano Bar depuis deux mois, un nouvel endroit pas encore très connu et beaucoup d’habitué en blocus (réunions familiales, coma éthyliques,… qu’ils sont bon ces longs weekends!)

J’ai pour ma part opté pour une pension complète, afin de tester la cuisine de notre nouvel hôte. Arrivé à table à 21h30, sorti de table à 00h30 pour un menu trois services c’est long, très long, mais je ne peux que le relever la présentation exemplaire des assiettes, très bien fournies. De là à attendre 3 heures, je ne sais pas si je réitèrerai la formule….

Le Bar-si même si pas encore terminé c’est beau, c’est spacieux, on se sent moins écrasé qu’au Nexx, beaucoup moins écrasé…voir parfois seul! Les seuls embouteillages étaient devant le bar, car quatre barmans ne connaissant pas leurs frigos ne peuvent pas être efficaces, et si ils ne connaissent pas leur job en plus, ça commence à être difficile d’être compétent!

Rassurez vous, je conseille chaudement l’endroit et les soirées Electro Piano Bar, car A. et S. ont tout fait pour mettre une ambiance de feu, mixs d’enfer pour le premier, talent et humour pour le second (un plus grand répertoire de blagues que LDL., bon, cela ne relevait pas du défi, mais il fallait quand même le souligner), mais hélas, ça ne démarrait pas ou du moins difficilement, ça dansait légèrement, ça chantait souvent faux, parfois juste, mais les gens restaient cloitrés derrière le bar à attendre, pendant trente minutes, leurs boissons, et descendaient difficilement vers le bas où le dance floor avait du mal à s’embraser sous les pas d’une S.team plus timide que d’habitude. Saluons quand même les prestations vocales et les déhanchés qu’ils nous ont offerts, je crois que, sans eux, personne n’aurait dansé! Dans les absents de marque on notera que A. a changé ses habitudes et n’a pas montré le bout de son nez, ne nous enchantant pas d’une énième prestation vocale toujours aussi réussie, que K., absent lui aussi, n’aurait pas manqué de décrier de sa voix plaintive.

Dans les gens présents, comme vous avez pu le lire, la S. team s’est montrée sous un beau jour. La troupe de ma boite à folles préférée était présente et, oh surprise, avec son grand « gou-ROUX », G., visiblement non accompagné. Le mini monstre a du prendre la fuite ou s’est fait chassé, je n’ai pas cherché à savoir, après tout il y a des gens qui sont vraiment inintéressants, tant leur perversité et leurs mensonges les caractérisent! Je comprends mieux que cela donne à certains l’envie d’entreprendre un tour du monde!

Pour continuer dans le positif, je signalerai quand même que les prix des boissons étaient moins chers qu’au Nexx (ainsi que les repas), mais bon, c’était difficile de faire aussi cher, le Nexx réussissant à faire payer plus cher que le Zoo! Je n’ai pas tenté les cocktails, les barmans étaient déjà débordés je n’aurais pas voulu ajouter un poids à leur fardeau! Je tiens quand même à donner une mention spéciale au jeune serveur en transe tout le long de la soirée, qui s’est donné à fond de bout en bout!

Mais le point où le bât blesse toujours, l’éternelle pierre sur laquelle butent toutes les soirées gays de notre chère capitale, même quand tout s’est déroulée à merveille… La sortie. Je ne sais pas comment exprimer cela, mais il semblerait qu’une malédiction plane sur les organisateurs de soirées bruxelloises, les obligeant à engager des incapables, abrutis décérébrés, aux Q.I. digne d’un footballeur.

Encore une fois, ces chers sorteurs ont fait fort, refusant aux gens présents dans la soirée, de sortir prendre l’air quelques minutes (quand à l’intérieur il faisait étouffant), sans explications aucune. Laissez moi vous emmener quelques instants dans l’esprit d’un sorteur: « Sortir prendre l’air? Faire froid dehors! Intérieur chaud! Toi pas prendre froid, toi rester intérieur! Toi étouffer? Toi boire! ». (n’hésitez pas à relire plusieurs fois, en étant assommé par quelques verres d’alcool et ce raisonnement devient limpide, je vous assure!). Visiblement, ces sorteurs ont été sélectionnés pour leur BAC +5 (sur 20…).

Mais ils ont encore réussi un tour de force (étonnant vu comme ils avaient déjà placé la barre haut!), n’hésitant pas à demander ensuite à la sortie de ne pas « Oublier le service ». D’aucun crierait à l’ironie, à l’humour potache, à la petite blague taquine, mais non, force était de constater qu’ils quémandaient effectivement quelque chose pour un service invisible. Laissez moi donc m’offusquer…

Premièrement, ce genre de pourboire ne se demande pas (surtout vu le salaire exorbitant que ces gens reçoivent), regardez D., sorteur du Zoo en son état, il ne demande jamais rien, exécutant admirablement bien son boulot (même si le petit Q. démentira, mais en grandissant il comprendra qu’il est normal de ne pas laisser rentrer quelqu’un de déjà passablement saoul, si en plus il a un comportement hautain), ce qui lui permet de recevoir, sincèrement, quelques pièces des clients le remerciant.

Deuxièmement, ces chers sorteurs se sont ensuite amusés à se la jouer grands menaçants, n’hésitant pas à déclarer à certaines personnes qu’ils « réfléchiraient à les laisser rentrer la prochaine fois ». Alors déjà, qu’ils réfléchissent, j’hésite à contacter une équipe de chercheurs pour plancher sur cette démonstration miraculeuse de la théorie de l’évolution darwinienne, mais que malheureusement, dans ce processus, ils aient perdu toute politesse et bonne manière, ça me dépasse.

C’est donc un bilan très mitigé pour cette seconde ouverture du Bar-Si, même si je ne peux qu’espérer voir mieux le 19 juin prochain. Après tout, il faut toujours un certains temps pour se rôder, et tout peut être améliorer!

Un conseil? Certains devraient prendre la porte au lieu de la tenir.